Casar de Burbia y de Londres

Los Casar de Burbia sirvieron este año para brindar por los Micrófonos de Oro del mundo de la comunicación en Ponferrada y muchos invitados de postín se llevaron la mejor impresión posible de la Denominación de Origen Bierzo. Pero la bodega de Isidro Fernández no deja de merecer reconocimientos mucho más allá de las fronteras nacionales.

Con motivo de la reciente inauguración de la London Wine Fair 2010 en Londres, la sociedad vinícola berciana se ha llevado la medalla de plata para ponderar la calidad de su Casar de Burbia 2007 con motivo de la celebración paralela del certamen International Wine Challenge.

Este concurso es uno de los dos más importantes que existen a escala europea junto al de Burdeos. En su 27ª edición ha otorgado en esta ocasión un total de 4.026 medallas a vinos de 46 países de todo el mundo. Los vinos españoles acapararon en total 20 medallas de oro, 142 de plata y 211 de bronce.

El gran triunfador de los bercianos, el Casar de Burbia 2007, encuentra su materia prima en los pagos de la Finca Valdepiñe, con altitudes que oscilan entre los 400 y 600 metros. Son viñedos que crecen en suelos más evolucionados y con mayor contenido de arcilla, que en el fondo acentúan el potencial varietal. En la nota de cata destaca su color rojo púrpura brillante y limpio, de gran capa, con lágrimas que muestran su contenido glicérico. A copa parada en el 2007 se notan los aromas de frambuesa; y moviéndola aparece caramelo del roble americano en perfecto equilibrio con la fruta.

Pero la D.O. Bierzo encontró también el reconocimiento, en bronce, para La Mano mencía roble 2008, una elaboración de Vinos de Arganza que Víctor Robla destina solo al mercado estadounidense. Y también, con idéntico mismo metal, para el Cuatro Pasos 2008, la apuesta esmerada por la mencía de la prestigiosa firma gallega Martín Códax.