Los 32 miembros del jurado darán premio a 9 categorías

De las catas que se realicen durante hoy y mañana saldrán los ganadores de las nueve categorías de este año en el Concurso de Vinos del Noroeste: vinos blancos jóvenes; vinos blancos envejecidos o fermentados en madera; vinos blancos de otras elaboraciones; vinos rosados, vinos tintos jóvenes; vinos tintos envejecidos en madera de la cosecha 2007 o posteriores; vinos tintos envejecidos en madera de la cosecha 2003 o anteriores y vinos tintos monovarietales de uva mencía. El jurado está compuesto por 32 sumilleres, periodistas especializados, miembros de comités de cata de los consejos reguladores, enólogos y responsables de compra de establecimientos de hostelería, que valorarán diversos criterios en la fase visual, olfativa y en boca como la intensidad, la franqueza, la persistencia o la armonía.