Casar de Burbia sitúa a Hombros 2006 entre los doce mejores vinos españoles

La bodega que capitanea Isidro Fernández, Casar de Burbia, sigue dando muestras de lo que es trabajar bien. Al menos desde la perspectiva de los jurados internacionales del sector del vino. Su Hombros 2006 acaba de ser reconocido como uno de los doce mejores vinos españoles en el International Wine and Spirits Competition. Este certamen es uno de los más prestigioso a nivel mundial y ha distinguido con la medalla de oro (Mejor en su Categoría) al mencía de la bodega Casar de Burbia, siendo el único con esta distinción de la D.O. Bierzo.

El Concurso International Wine & Spirit Competitionse celebra anualmente desde 1969 en la ciudad inglesa de Surrey y pasa de ser uno de los más exigentes, con catas ciegas. En esta edición, doce vinos españoles han resultado premiados con el Oro -”11 tintos y un blanco-”. Hombros 2006 sorprendió al jurado por su color vivo, con reflejos violetas y un brillo que denota su óptima acidez para envejecer. En nariz muestra notas muy finas de crianza (vainilla, coco, chocolate de hacer, tabaco de pipa). En boca es amplio, sabroso y sin aristas.