De Bierzo, un blog de agricultura biodinámica

DeBierzo Shop & Blog, de Alejandro Bolado, se centra en la agricultura biodinámica, que no la ecológica, que se desarrolló a partir de las teorías de Rudolf Steiner, que aborda la influencia medioambiental y de los astros. El blog berciano aborda estos principios en especial a lo relativo a la cata y degustación de vinos. Por este motivo, apunta que el mejor día para catar un vino será el próximo viernes, con la luna en cuarto creciente. | dl