Cita en un lujoso restaurante de Manhattan el 27 de abril
Se llama La Fonda del Sol, se encuentra en el Midtown East de Manhatttan, en los bajos del rascacielos de 58 plantas MetLife Building, esquina de la Calle 44 con la avenida Vanderbilt y es uno de los restaurantes de comida española más lujosos de Nueva York. El próximo 27 de abril albergará el primer showroom que la asociación de bodegueros del Bierzo Autóctona organizará este año fuera de España para dar a conocer los vinos de la comarca.
Autóctona ha elegido La Fonda del Sol, que tiene como chef a Josh DeChellis, porque su carta centrada en la gastronomía española y las tapas son la mejor opción para que los vinos del Bierzo, mencía y godello, se luzcan. A la espera de concretar la fecha y el lugar del segundo showroom de las 14 bodegas implicadas en Sao Paulo, durantte el mes de junio, Autóctona reunirá en Manhattan a sumillers, hosteleros, distribuidores y periodistas especializados.
