La producción de uva duplicará la del último año con 23 millones de kilos
Las estimaciones del Consejo Regulador anuncian que será «una buena cosecha».
La cosecha de este año en el Bierzo se prevé que sea buena y con unas expectavivas que duplican las del año pasado.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo ha estimado que en esta cosecha se llegará a recoger 23 millones de kilos de uva, doblando casi las cifras del pasado año cuando se recolectaron 13 millones de kilos. Unos datos que ya han sido ofrecidos a la Consejería de Agricultura y que dependen de las condiciones meteorológicas ya que los modelos de predicción sólo son fiables con tres días de antelación.
El presidente del órgano regulador de los caldos de la comarca, Alfonso Arias, destacó que en 2011 se espera «una buena cosecha aunque no es la más grande, con un aumento de significativo de kilos con respecto a 2010». Arias resaltó que, según las primeras estimaciones, la mayoría de la bodegas de la Denominación de Origen Bierzo comenzará a recolectar la uva «en torno las fiestas de la Encina», en la primera semana de septiembre, debido al intenso calor que la comarca berciana ha registrado durante este mes.
Sin embargo, sí habrá viñedos que comiencen a recoger la uva en la última semana de agosto. «Por ejemplo, algún Pago, mencía para alguna maceración o alguna bodega en particular y algunas variedades tanto incluidas en la Denominación de Origen como no», puntualizó ayer el presidente del Consejo Regulador.
Uno de los que ya anunció que adelantaría la recolección fue el empresario Prada a Tope, José Luis Prada, que matizó hace unos días que la uva para su popular Xamprada se recogería a finales de agosto porque necesita una baja graduación.
Además, el responsable de la Denominación de Origen Bierzo, Alfonso Arias, remarcó que las lluvias que han caído en los últimos días en la zona «le han venido bien al viñedo, no necesitamos mucho más pero esto es positivo también tanto para la producción como la maduración».
