La feria del pimiento, anulada por el adelanto de la cosecha

La falta de producto fresco que mostrar y la incapacidad de enseñar el proceso para su conservación ha obligado al Ayuntamiento de Carracedelo y a la IGP del Pimiento Asado del Bierzo a suspender la segunda feria que estaba prevista para el próximo 2 de octubre. El presidente de la IGP, Pedro García, explicó que la cosecha se ha adelantado mucho y que el intenso calor ha provocado que todo el fruto esté madurando a la vez, en tan sólo una floración.

«La cosecha es de buena calidad y este adelanto evitará las primeras nieblas de octubre, que pudren el pimiento», explicó Pedro García, que precisó que la campaña prematura ha llevado «al colapso» a algunas de las industrias porque todos los pimientos están entrando de golpe y no de forma paulatina como otros años. Está previsto que en esta campaña se recojan entre 150.000 y 200.000 kilos de pimientos. De momento, los organizadores no han concretado qué ocurrirá el año que viene con la feria. «Ha sido por fuerza de causa mayor porque todo estaba preparado para esta segunda edición, que estaba avalada por el éxito de la del año pasado», apuntó la concejala de Turismo de Carracedelo, Leticia Rodríguez.