La cooperativa de Cacabelos, la mayor del Bierzo, cosecha 6 millones de kilos
El 90% de las bodegas han cerrado ya la campaña bajo el signo «de buena calidad».
La vendimia comenzó a principios de septiembre, en una campaña marcada por el frío de julio y el intenso calor de agosto.
La vendimia en el Bierzo entra en su recta final cumpliendo las expectativas en cuanto a cantidad y calidad. Muchas bodegas privadas, un 90% aproxidamente, dan ya por cerrada la campaña y se encuentran en pleno proceso de elaboración de sus vinos, entre ellas, la cooperativa Vinos del Bierzo de Cacabelos, que con más de mil asociados es la más grande de la comarca. Vinos del Bierzo culminó esta semana la recogida de uvas con la entrada en tolvas de más de seis millones de kilos. Es, según reconocía ayer su gerente, Luis Hernández Romo, una cantidad ligeramente inferior a la estimada al inicio de la campaña, que hablaba de siete millones de kilos. En todo caso, Vinos del Bierzo cierra así una campaña «inmejorable», después de dos años marcados por la escasa cantidad de uvas. «La cosecha, que se cerró el lunes, ha cumplido las expectativas. La calidad de las uvas es inmejorable lo que nos permite hablar de una muy buena campaña después de dos años en los que los resultados fueron malos», explicó Hernández Romo.
Casi la totalidad de la cosecha recogida por Vinos del Bierzo ha superado los controles de calidad de los veedores del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo. Sólo una mínima cantidad fue descalificada por exceso de producción en cuanto al rendimiento fijado por hectáreas. «Sin duda, la cosecha de este año será muy buena para reservas y crianzas más teniendo en cuenta que las dos anteriores no obtuvimos cantidad de uva suficiente para este tipo de elaboraciones. Este año será excelente para llenar barricas y apostar por estos vinos», aseguró. La cooperativa de Cacabelos prevé embotellar dos millones y medio de botellas. El resto de la cosecha servirá para elaborar vino de mesa en botella y a granel.
Vinos del Bierzo recibió en sus tolvas, durante esta campaña, algo más de cuatro millones de kilogramos de uvas de la variedad mencía, 1.400.000 kilos de uva jerez, cerca de 90.000 kilos de doña Blanca y 40.000 kilogramos de la variedad godello. El gerente de la cooperativa vitivinícola también reconocía ayer que la situación actual del mercado del vino no permitirá que este año los precios por las uvas sea demasiado bueno.