La Ruta del Vino, en la recta final
La certificación oficial de la Secretaría de Estado de Turismo llegará en noviembre.
Cata de vino de una bodega de la Denominación de Origen.
La creación de la Ruta del Vino del Bierzo, que ofrecerá a los visitantes un recorrido turístico entre viñedos centenarios, bodegas y municipios de nuestra comarca entra en su recta final y a lo largo del mes de noviembre espera recibir la certificación oficial por parte de la Secretaría de Estado de Turismo. Esto que permitirá ya el inicio de su comercialización.
Después de dos años de trabajo para acondicionar bodegas, alojamientos y restaurantes, esta nueva oferta turística relacionada con el mundo del vino iniciará su andadura con medio centenar de asociados de la comarca aunque, en las próximas semanas, se espera la adhesión de más establecimientos enológicos que ya están trabajando para cumplir con las exigencias.
«En este tiempo hemos creado una estructura fuerte, para crear una red y dar un servicio turístico de calidad. Ahora ya podemos decir que tenemos una ruta del vino con horarios, precios, citas previas y editaremos muy pronto un folleto en el que estarán los asociados que han cumplido. Eso no quiere decir que no haya más. Se esperan más adhesiones», explicó a este periódico la responsable de la Asociación para el Desarrollo del Enoturismo del Bierzo, Meli Pintor.
En esta nueva Ruta del Vino participarán, de momento, quince bodegas, trece alojamientos, diez restaurantes, tres comercios especializados y oficinas de turismo, entre otros. «Cuántos más seamos mejor pero no me preocupa tanto el número como que la gente que está crea en el proyecto y esté motivado», apostilló Pintor.
Cursos desde hoy. El colectivo inicia precisamente hoy en Ponferrada un nuevo curso de formación dirigido a propietarios y trabajadores de establecimientos enológicos para facilitar su incorporación a este ambicioso proyecto. El foro de trabajo se desarrollará hasta el 10 de noviembre y se dividirá en tres bloques: comercialización, protocolo de vinos e historia de la denominación de origen y, por último, un plan de formación y gestión para mejorar la calidad del producto turístico.