Catas, cursos de cocina y una web
Los ocho emprendedores que han decidido sumarse al proyecto de los gastrobares ya han comenzado a realizar encuentros, con los técnicos de la Oficina de Desarrollo como asesores, para decidir qué acciones llevarán a cabo una vez que concluya la obra. Está previsto que, además de compartir el espacio, organicen actividades conjuntas como catas o cursos de cocina y compartan espacios comunes con los mismos modelos de mesas y sillas, la vajilla y el servicio de limpieza, para «armonizar» la zona de los gastrobares. Además, también están creando una web y varios perfiles en las redes sociales para mostrar sus proyectos de forma conjunta, ya que compartirán el espacio reformado de los grastrobares del mercado.