Cubiertas todas las plazas del foro ganadero de Los Ancares

El encuentro organizado por el consorcio de la Reserva de la Biosfera de Los Ancares para potenciar la ganadería extensiva de calidad arranca en clave de éxito. Todas las plazas se han cubierto de cara a la jornada de mañana en la que científicos y ganaderos presentarán experiencias y propuestas para que dicha actividad se convierta en un recurso realmente de futuro. El seminario en el Ayuntamiento de Candín incluye la visita a una explotación ganadera y la degustación de carne proveniente de ganadería criada en la propia reserva. El catedrático de Veterinaria de la Universidad de León e investigador del CSIC, Ángel Ruiz, intervendrá en la sesión de la tarde junto a los ganaderos.