Los artesanos premian al Artesano
María Antonia Gancedo y su familia recibieron el premio de manos de Javier Pérez Andrés.
Los artesanos de Castilla y León han premiado al Artesano del Bierzo. La firma agroalimentaria De lo Nuestro Artesano, ubicada en Carracedelo y que comercializa sus productos bajo las marcas SAT Artesano Raúl Valcarce, San Valerio y Dulzorem acaba de recibir el galardón a la mejor empresa turística que concede la Asociación de Artesanos de Castilla y León, en un acto que tuvo lugar el pasado miércoles en la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid.
Se trata de la primera edición de los premios Artesano del Año, que nacen con la intención de poner en valor y resaltar el trabajo de todo un sector de la rama alimentaria de la comunidad empeñada en ofrecer productos de calidad a los consumidores. La asociación concedió diez galardones y De lo Nuestro Artesano fue la única empresa leonesa en recibir un reconocimiento. Los galardonados recibieron un grabado del artista vallisoletano Alberto Valverde junto con un diploma acreditativo.
El premio a De lo Nuestro Artesano se ha convertido por la adecuación de sus instalaciones alas visitas, catas y degustaciones, tanto por parte de grupos reducidos como de grupos más grandes desplazados en autocar. Y es que De lo Nuestro Artesano cuenta con un amplio aparcamiento y una ubicación de fácil acceso en el kilómetro 396 de la NVI. La firma cuenta con dos hórreos tradicionales en sus instalaciones, y una tienda decorada en madera de nogal que otorga identidad al local, siguiendo la filosofía de la empresa de ofrecer una buena calidad. La empresa cuenta además con una amplia cafetería donde programa las degustaciones. Un espacio diáfano donde recibe a los clientes que desean hacer compras o participar en una cata-degustación. De lo Nuestro Artesano también pertenece a Enoturismo y Tierra de Sabor en su deseo de mantenerse como un referente en el sector.
Morcillas Cardeña, Micopal, Quesos Crego, Cerveza Maricantana de Bresañ, Miel Santa Espina, Conservas Setra y Delicias Cuéllar fueron otras empresas premiadas por la Asociación de Artesanos.