La apertura, prevista para Semana Santa, se retrasa por la moción

Semana Santa había sido la fecha escogida para poner en funcionamiento los nuevos gastrobares, al igual que los primeros se abrieron coincidiendo con el puente de diciembre. Ambas son fechas festivas en las que además de aumentar el número de turistas, muchos de los bercianos que residen fuera regresan a casa.

Son el momento perfecto para poner en marcha un negocio de estas características, pues la asistencia de público está prácticamente garantizada. No obstante, la moción de censura presentada en la capital berciana y el cambio de gobierno ha retrasado el proceso, de tal forma que los nuevos hosteleros no llegarán a tiempo para abrir las puertas de su negocio de cara al próximo fin de semana.

Un revés que ayer mismo lamentaron los propietarios de algunos de los establecimientos ya instaurados, que son conscientes de que sin más negocios en marcha las visitas serán también menores. «Es una pena, porque en Semana Santa esto estará lleno y hubiera sido una buena carta de presentación para ellos», consideró una de las propietarias.