Las restaurantes del Bierzo con la academia de gastronomía

La Asociación Restaurantes del Bierzo firmará el próximo lunes un protocolo de colaboración con la Academia Leonesa de Gastronomía. En el acto estará presente el presidente de la asociación, Adriano Cubelos, y el de la sociedad gastronómica, Ramón Villa, quienes firmarán el acuerdo en el restaurante La Tronera de Villadepalos. Uno de los miembros de la asociación berciana será «académico de número» en la academia, cuyo fin primordial es fomentar, apoyar y difundir todas las actividades gastronómicas que tengan lugar y aportando a todas ellas su sello de calidad.