Vinos del Bierzo inicia la vendimia el 25 y prevé cinco millones de kilos

La cooperativa Vinos del Bierzo de Cacabelos, la sociedad que mueve la mayor cantidad de kilos de uva de las que realizan la vendimia en la zona del Bierzo, abrirá sus instalaciones el próximo miércoles para que sus socios comiencen a introducir las uvas de este año.

Hasta el día antes está previsto que se mantengan los controles de graduación para determinar la idoneidad de comenzar la recogida de uvas en las distintas zonas de la comarca en las que la sociedad de Cacabelos tiene productores.

Según las previsiones de la bodega cooperativa de la Villa del Cúa, este año entrarán en sus instalaciones en torno a cinco millones de kilos de uva, lo que suponer un incremento de casi un millón de kilos con respecto a la campaña de vendimia 2012.

«En la zona de Valtuille, Villadecanes, Pieros, hay mucha uva, mientras que en la zona de Magaz de Arriba y Abajo, Cacabelos, la cosecha se puede quedar un poco más escasa», precisó el presidente de la cooperativa de Cacabelos, Ángel Gómez.

En el muestreo de campo que han efectuado los técnicos de la cooperativa se ha detectado un frenazo en la maduración de los racimos en los últimos cuatro días, una circunstancia achacable al importante descenso que han sufrido las temperaturas durante la noche y buena parte de la mañana.

Asimismo también se ha echado en falta a la hora calificar la cosecha como ‘de manual’ la presencia de la lluvia durante algunas jornadas en el tramo final del ciclo de maduración para facilitar ese proceso y ayudar a crecer a los racimos.