La lluvia frustra el objetivo de los 15 millones de kilos de uva

Las lluvias caídas en los últimos días en la comarca del Bierzo impedirán alcanzar la cifra estimada para esta temporada de vendimia desde el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo que antes de iniciarse la vendimia vaticinaba que se podrían recoger 15 millones de kilos de uva .

Esta campaña de recogida de uva ha estado marcada por dos periodos bien diferenciados. Las uvas vendimiadas antes de que comenzarán a caer las primeras precipitaciones con una uva de gran calidad, y la posterior, en la que la podredumbre ha hecho acto de aparición en los viñedos de la comarca, especialmente en los enclaves más bajos de la DO.

Pese a ello, desde el servicio técnico del Consejo Regulador de la DO Bierzo se reafirmaba en la excelente calidad de las uvas que han entrado en bodega, ya que las bodegas han realizado una doble selección, primero en el viñedo y luego en las mesas de la bodega. «Ha habido algún caso en el que se ha dejado en la viña 20.000 kilos de uva, porque, con buen criterio, han preferido apostar por recoger menos pero que todo lo recogido sea de óptima calidad».

En estos momentos, con las bodegas privadas dando por concluida la vendimia, la principal labor de recogida se circunscribe en torno a la cooperativa Cepas del Bierzo de Ponferrada. Tradicionalmente esta bodega del Bierzo es la que cierra la vendimia en la comarca, de hecho abrieron la recogida del uvas blancas este domingo.

Así las cosas, la campaña de vendimia podría darse por finalizada el próximo fin de semana y, entonces, se conocerá el alcance final de las uvas que han entrado en las bodegas y cooperativas. Éste, sin alcanzar los 15 millones de kilos inicialmente previsto, está previsto que supere los doce millones de kilos.