La Olla del Bierzo ensalza del 9 al 13 el valor de la agricultura ecológica

La Asociación de Agricultura Ecológica la Olla del Bierzo celebra del 9 al 13 de este mes unas jornadas en conmemoración del Día Internacional de la Lucha Campesina. Con este fin, varios expertos se darán cita en el salón de actos de la Uned de Ponferrada, la granja escuela Cando de Corullón y la Casa de las Gentes de Balboa para abordar diversos aspectos vinculados a una agricultura ecológica y sostenible.

Además de abordar las ventajas de la comida ecológica y acercarse a sectores como el de la castañicultura, los asistentes podrán conocer en primera persona la experiencia de una ganadera en el proceso de reconversión ecológica y asistir a la presentación del proyecto Herbarium, ahondando en la historia natural y su conexión con las luchas campesinas en la época medieval.

Entre los ponentes estarán el profesional del campus del Bierzo Alfonso Fernández Manso, el presidente del Consejo Regulador de Agricultura Ecológica de Castilla y León, Juan Senovilla, y la investigadora Lorena Lozano.