Las jornadas de pinchos del botillo contarán con 19 bares

Un total de 19 establecimientos de Bembibre participarán de la nueva edición de las jornadas de pinchos del botillo que ofrecerán sus nuevas creaciones gastronómicas en dos fines de semana, el 30 y 31 de enero y 1 de febrero, y del 6, 7 y 8 de febrero. La gran aceptación de la muestra, que se considera otro de los puntos de atracción festiva para los forasteros, queda patente en el incremento de establecimientos participantes, cuatro más que el pasado año. El concurso se desarrolla durante el primer fin de semana, mientras el segundo serán jornadas de degustación una vez conocidos los ganadores. Los 5 componentes del jurado, a cuya valoración se sumará posteriormente las votaciones por Internet, recorrerá el sábado día 31 los locales participantes y lo hará en dos turnos, mediodía y noche. El voto por Internet se podrá emitir entre el viernes día 30 de enero a las 19 horas y el domingo día 1 de febrero a las 23.59 horas, en la web de la asociación www.bembibreabierto.com.

Como novedades este año se incluyen la ambientación del local, que deberán incluir la cartelería identificativa, y la creación de una chapa identificativa que podrán repartir entre los clientes. «El objetivo esencial es que se llene Bembibre de gente y que venga a disfrutar de las jornadas», señalaba el presidente de Acobem, Jesús Blanco, «año tras año hay un mayor número de público procedente incluso de fuera de la comarca». Se cuenta con el apoyo de la Bodega Viña Albares, que ofrece a los establecimientos ventajas.