seis estrellas de oro Premio para las infusiones de Helps y Lateterazul

Las infusiones de dos de las marcas que comercializa Pharmadus se han repartido seis estrellas de oro en los prmios International Taste & Quality Institute (iTQi), según informó ayer la empresa berciana en una nota de prensa. Se trata de los productos; lateterazulTea & Chocolate y Signature Collection lateterazul Darjeeling Tea con azafrán, y Helps Antiox, reconocidas cada una con dos estrellas de oro.

«Este reconocimiento es de máxima importancia por tratarse de un premio único en el mundo, al provenir de una organización líder en el sector», explicó la nota de Pharmadus. El iTQi, con sede en Bruselas, se dedica a catar y promover productos alimenticios de saber superior y en el jurado que ha otorgado los premios tiene representación las quince instituciones culinarias más prestigiosas de Europa.

Cada juez realiza un análisis sensorial del producto y le asigna una puntuación que refleja la sensación global de placer hedónico. En el caso de Helps y Lateterazul, cada catador evaluó además el aspecto visual, el olor, gusto y los aspectos retronasales de las infusiones.

Lateterazul Tea & Chocolate forma parte de la línea gourmet Cinco placeres para los cinco sentidos y se trata de una infusión de té negro de las cosechas de Sri Lanka, Indonesia y La India, cacao, coco y nueces de macadina. Darjeeling Tea con Azafrén es una edición limitada con distintos tipos de té con hebras de azafrán y consiguió una puntuación de excelencia. Y Helps Antiox, de la línea de salud y farmacia, combina hojas de té verde con roobios verdes.