La DO da el apoyo de sus 75 bodegas para las prácticas de Enología

La presidenta del Consejo Regulador de los vinos de la Denominación de Origen Bierzo, Misericordia Bello, se ha unido a las voces y colectivos bercianos para que la Universidad de León implante en el campus de Ponferrada el máster y en su caso el grado de Enología, en lugar de ubicarlo en León. Bello dijo que cuentan con el apoyo de las 75 bodegas para que los futuros enólogos realicen aquí las prácticas. «Es más que evidente que una tierra como ésta, con una fuerte tradición vinícola, que cuenta con la mayor extensión de viñedo viejo por superficie del mundo y que supone uno de los mayores valores económicos del Bierzo, debe contar con una titulación o máster en enología, porque es aquí donde se hace el vino desde hace siglos y es aquí donde los futuros enólogos podrían realizar sus prácticas de forma natural en las 75 bodegas adscritas a su Consejo Regulador», reseñó.

La presidenta de la denominació estima que «no tiene sentido que la formación de los futuros enólogos se realice en León. No hay ninguna razón sostenible que pueda justificar la implantación de los cursos alejados de los viñedos y las bodegas y al margen de la realidad económica y agrícola que hace posible que los vinos del Bierzo estén considerados como unos de los mejores de España y del mundo. Toda nuestra experiencia debe ser trasladada a las nuevas generaciones desde aquí, que es donde trabajan expertos de renombre internacional que pueden ayudar a que esta titulación llegue a alcanzar un gran prestigio académico», afirma.

Misericordia Bello, a través de un comunicado celebra que todos los grupos políticos con representación en la corporación municipal de Ponferrada estén en línea con la propuesta de implantar el Máster de Enología en el Campus del Bierzo, como venía defendiendo desde hace tiempo.

En este sentido, Misericordia Bello, presidenta del Consejo regularod Bierzo, mantuvo una reunión con la alcaldesa de Ponferrada, Gloria Fernández Merayo, en la que ésta solicitó el apoyo de del Consejo Regulador para la creación del Máster de Enología en Ponferrada y hubo plena sintonía.