El Consejo y la IGP acuerdan potenciar la producción de pimiento
Buscan destinar parcelas del Banco de Tierras a la plantación.
Pedro García y Gerardo Álvarez Courel, ayer, momentos antes de rubricar el convenio.
El Consejo Comarcal del Bierzo y el Consejo Regulador de IGP del Pimiento Asado de la comarca rubricaron ayer en Ponferrada un convenio para conseguir elevar el techo de producción de esta hortaliza en la comarca, toda vez que la campaña recientemente finalizada no se logró cubrir ni la mitad de la demanda de las embotadoras bercianas.
Para ello, y a través del convenio de colaboración firmado ayer y que tendrá una vigencia de dos años, se promoverán medidas encaminadas al incremento de la superficie dedicada a este cultivo, y en lo que el Banco de Tierras del Consejo Comarcal jugará un papel destacado, así como campañas de información, promoción y formación para captar nuevos agricultores o para que los que ya se dedican a la producción de este hortaliza apuesten por incrementar la superficie destinada a la misma.
Así lo apuntó el presidente del Consejo Comarcal, Gerardo Álvarez Courel, en el momento de rubricar este convenio que supone «una apuesta fuerte por nuestro sector primario, y para que éste continúe generando riqueza en el Bierzo». En representación de la IGP del Pimiento del Bierzo, Pedro García, se mostró confiado en poder dar la vuelta a la situación que se ha planteado este año y que en la próxima campaña la gente vuelva a apostar por un producto que, a su juicio, es uno de los que más rentabilidad reportan a los profesionales del campo. «Hay que tener en cuenta que este producto se planta en mayo y se recoge en septiembre/octubre, cuando en los frutales tienen que esperar cuatro o cinco año, que los productos fitosanitarios en frutales son mucho más caros,...», señaló García.
En esta última temporada, el precio medio del kilo de pimientos se ha situado en torno a los 80 céntimos, lo que para García lo convierten en tremendamente competitivo si se compara con lo que se está pagando en Reineta, Conferencia o en el vino, señaló.
En el Bierzo, en la campaña recientemente finalizada se cultivaron 44 parcelas (15 hectáreas) y se contabilizaron 27 productores, cuya producción ha permitido la elaboración de 125.000 tarros de pimiento asado.