Formación
El Banco de Tierras forma pimenteros
El Consejo Comarcal y la IGP del Pimiento Asado imparten un curso en torno a esta hortaliza para incentivar su producción .
dl | Ponferrada
Una oportunidad de negocio y de generación de riqueza para la comarca. Ese es el mensaje que en la actualidad se puede leer en la tarjeta de presentación del sector productor de pimientos en la comarca del Bierzo. Una situación que adquirió total relevancia en la última campaña de esta hortaliza cuando la producción del Bierzo, a duras penas, pudo cubrir la mitad de la demanda que de este producto se realizó desde las principales embotadoras que tienen su actividad en el Bierzo bajo el paraguas de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Pimiento Asado del Bierzo.
Y es que frente a los aproximadamente 200.000 kilos de pimientos que salieron de las huertas bercianas, la demanda de la industria embotadora doblaba esa cifra. Una situación que se pretende corregir de cara a la próxima campaña con el convenio de colaboración suscrito entre la IGP y el Consejo Comarcal, y que se comenzará a materializar la semana del 22 al 25 de febrero con la realización de un curso formativo sobre esta hortaliza.
Desde el Banco de Tierras, ente que bajo el paraguas de la institución comarcal intenta ser la ‘boya’ de salvación del sector agrícola comarcal, se ha anunciado que los interesados en participar en este curso formativo, bautizado como ‘Curso de pimiento asado del Bierzo’ disponen hasta el próximo día 19 para formalizar la inscripción.
Según se apunta desde el Banco de Tierras, esta actividad formativa se enmarca en el convenio suscrito en el pasado mes de octubre con el Pimiento Asado que pretende, como objetivos fundamentales, «impulsar la plantación de pimiento, favorecer la comercialización del producto y formar a nuevos agricultores para aumentar el nivel de profesionalización».
El grupo es gratuito y está especialmente indicado tanto para agricultores que ya tengan una explotación en marcha como para quieran iniciarse en la actividad. Se ha establecido que tendrán prioridad las personas arrendatarias o demandantes de parcelas en el Banco de Tierras y aquellos agricultores que tengan sus fincas adscritas a la IGP del Pimiento Asado del Bierzo.
Las clases que arrancarán el próximo lunes 22 de febrero se desarrollarán únicamente en horario de tarde para facilitar la asistencia a las mismas de todos aquellos que pudieran estar interesados en acudir.
Junto a esta formación de nuevos profesionales del agro, la principal labor del Banco de Tierras es su lucha contra el abandono de parcelas agrícolas.