Diario de León

El godello ‘María Abril’ se presenta en Sevilla

Miguel Amigo sostiene dos ‘María Abril’. DL

Miguel Amigo sostiene dos ‘María Abril’. DL

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dl | ponferrada

La bodega berciana Luzdivina Amigo ha elegido la ciudad de Sevilla para la presentación en sociedad de su última creación: ‘María Abril 2015’. La presentación se ha desarrollado en la capital hispalense en el marco de un show-room organizado por el distribuidor de la bodega de Parandones en la zona, desarrollándose en el Hotel NH Plaza de Armas, ante el sector hostelero y la prensa especializada de la ciudad.

María Abril es un godello, producto novedoso dentro de la gama que presenta esta bodega de Parandones al «ser el primer vino que elaboramos con mosto obtenido al 100% del prensado de los hollejos». Un proceso laborioso, que según apunta el director técnico, Miguel Ángel Amigo, «es la forma de elaborar de nuestro abuelo, mediante escurridos de prensa durante toda la noche», y en el que el secreto es «la paciencia».

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