Campelo abrirá la primera planta de procesado de castañas del Bierzo
La empresa acaba de adquirir una nave en Villafranca y prevé crear 11 empleos directos hasta 2018
La nueva nave de 16.000 metros cuadrados se ubica en una parcela de ocho hectáreas en el polígono industrial de Vilela L. DE LA MATA
m. carro | ponferrada
La mayor comercializadora de castañas del Bierzo, Campelo, acaba de adquirir una nueva nave de 16.000 metros cuadrados en el polígono industrial de Vilela con el fin de centralizar toda su actividad empresarial en Villafranca y ganar espacio tanto para el almacenamiento de mercancía como para la transformación de la castaña. Una acción que se enmarca dentro de su plan de expansión y que contempla la creación de una planta de procesado y oreado de castaña autóctona para mitigar la dependencia de las empresas transformadoras italianas y francesas que existe actualmente y que determina el volumen de negocio, principalmente para los castañicultores.
La empresa, fundada en 1967, mueve al año algo más de dos millones de kilos de castañas y redirige ahora su actividad hacia la transformación con el primer proyecto de estas características que se presenta en el Bierzo. Se desarrollará en dos fases diferenciadas y prevé la creación de once puestos de trabajo directos en 2018 que se sumarán a los 28 de la plantilla actual. En todo caso, el gerente de Castañas Campelo, Miguel Campelo, destacó ayer que el principal número de empleos serán indirectos, ya que —consideró— la puesta en marcha de una industria transformadora para vender el producto ya manufacturado es un valor añadido que aporta cierta estabilidad y refrenda la labor de los castañicultores. Confía en que ello favorezca la profesionalización del sector y la organización de los productores.
«Van a tener donde vender, porque si hay una fábrica en el Bierzo, hay una demanda estable de producto», explicó Campelo, recordando que de los dos millones de kilos de castañas que pasan anualmente por sus instalaciones, no todas se exportan a países como Francia e Inglaterra y que es con los kilos que quedan en sus almacenes con los que trabajará su industria transformadora a corto plazo. Es decir, seguirán exportando pero sumarán a ello la transformación propia.
«Nuestro objetivo de momento es mantener esos dos millones de kilos con la diferencia de que, en un plazo aproximado de cinco años, de esos dos millones, la mitad, es decir, un millón, no se exporte en fresco, sino que se transforme aquí y se exporte ya con un valor añadido», apuntó el gerente de esta empresa castañicultora que quintuplicará su capacidad de almacenamiento, pasando de 4.000 a 20.000 metros cuadrados, en una finca de ocho hectáreas con espacio suficiente para la puesta en marcha de la planta de procesado de castaña. Algo que se contempla ya de cara al otoño de 2017.
De momento, la primera fase del proyecto de ampliación dado a conocer ayer por Castañas Campelo contempla la instalación y prueba de las cámaras de frío y almacenamiento para mercancías —no sólo castañas, también ajos—. La previsión es tenerla lista a principios del próximo mes de octubre. La segunda fase, la de la construcción de la planta de procesado, es la más ambiciosa y tiene como «fecha límite de ejecución» también el mes de octubre pero del año próximo.
Este ambicioso plan de ampliación, enmarcado dentro de la estrategia de Castañas Campelo con motivo del cincuenta aniversario de la creación de la empresa, está dirigido principalmente al sector de la castañicultura, pero también influenciará su actividad con los ajos. Al multiplicar el espacio de almacenamiento, Campelo podrá incrementar notablemente el volumen de kilos de ajos, tanto blancos como morados; pasando del millón actual a los tres millones de kilos.