Diario de León

Uva de gran calidad para vinos muy varietales

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Desde la dirección técnica de la DO Bierzo se apunta que la uva recogida en la última vendimia presentaba una «calidad magnífica y un estado sanitario impecable». Además «los parámetros de pH, acidez y grado alcohólico están muy equilibrados, por lo que los vinos de esta campaña van a ser de una gran calidad, muy varietales, complejo y se espera de ellos que tengan una buena evolución a lo largo del periodo de crianza».

En cuanto a las incidencias de toda la campaña de producción de uva en la comarca del Bierzo, desde la DO se apunta que «la brotación comenzó con dos semanas de retraso por las temperaturas frescas y las precipitaciones de primavera».

En floración, la lluvia provocó corrimientos de racimos, y ya en verano, «un intenso ataque de mildiu» afectó a no pocas parcelas.

Por último, la ausencia de lluvias en verano provocó un estrés hídrico en las plantas.

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