castanea, hoy

CAMPUS DE PONFERRADA

09.30. Hongos de interés comercial en el Bierzo. Producción de planta de calidad micorrizada en vivero. Amaya Álvarez Lafuente.

10.00. Hifas da Terra. Un modelo de empresa líder en innovación e investigación en la planta de castaño y micorrización. Esteban Sinde y Enrique Fradiño.

10.30. Presentación de la guía de castaño. Isabel Fernández Parrado.

11.30. La madera de castaño en la construcción. Natalia Iglesias.

12.00. El modelo de las cooperativas de uso común de la maquinaria en Francia. Géraldine Maignien.

12.30. Agrícola El Común. Un modelo de empresa productora y comercializadora de castaña. Rocío Vázquez.

FERIAL DE CARRACEDELO

16.00. Plantación y técnicas de cultivo del castaño en la región suroeste de Francia. Jean Luc Bellat.

17.00. El castaño. La poda en árboles monumentales. Biomecánica y fisiología del castaño. Samuel Álvarez Rubio.

19.30. Inauguración de la Feria de la Castaña. Biocastanea.