Una veintena de productores se unen a la Marca de Garantía de la cereza
Más de la mitad de los agricultores registrados tienen las explotaciones en Corullón.
Imagen de la recogida de cereza en la pasada campaña, que será dificil de repetir por la helada. L. D. M.
j. c. f. | Ponferrada
Ni mucho menos están todos los que son, pero sí es una buena cifra para arrancar la comercialización de cereza del Bierzo con marchamo de calidad. Así se reconoce desde la dirección técnica del último producto del campo berciano en obtener el marchamo de calidad para valorar la veintena de productores de cereza que hasta estos momentos han formalizado su adhesión a la Marca de Garantía de la Cereza del Bierzo. «Son muchos los que han llevado los papeles y de aquí a que comience la campaña de recogida, la cifra todavía podría incrementarse. Sin embargo, esta cifra de veinte productores es un número interesante para poder arrancar», señala Pablo Linares, director técnico de la Marca de Garantía.
En cuanto a la ubicación de las explotaciones de cereza de esta veintena de profesionales que se han sumado a este marchamo de calidad para vender cerezas contraetiquetadas en la primera campaña en la que este fruto podrá comercializarse con esta preciada ‘escarapela’, «más de la mitad son del municipio de Corullón», señala Linares.
Hay que recordar que precisamente desde este ayuntamiento de la zona oeste de la comarca se han puesto en marcha varias iniciativas para promover la economía ligada a este fruto. Si en un primer momento se apostó por el aprovechamiento de la floración de los cerezos para fomentar la visita de turistas a Corullón, en el último año ha puesto en marcha la iniciativa ‘Mil cereixais’, con la que ha repartido un milllar de cerezos entre sus habitantes para multiplicar la producción de cerezas en este territorio.
Por lo que respecta al número de empresas que en la comarca elaboran o comercializan cerezas, la marca de garantía tiene ocho contabilizadas.
«Hay que aclarar a los productores que el estar adscritos a la marca de garantía no supone que le tengan que vender su producto a quien no quieran. Van a poder seguir vendiéndolo igual que hasta ahora, si eso, desde la marca se les puede poner en contacto con esas empresas si lo desean, pero la última decisión siempre será suya».
Las primeras cerezas bajo el paraguas de la marca de calidad deberían comenzar a recogerse en las últimas semanas de mayo. Sin embargo, la fuerte helada caída la semana pasada en el Bierzo ha comprometido seriamente la producción. Sólo aquellos cerezos ubicados en zonas más elevadas pueden haber salvado la producción de una cosecha que se ‘barruntaba’ espectacular.