«Hay campo para crecer y queremos aquí más industria transformadora»

La industria agroalimentaria de Castilla y León es la tercera a nivel nacional. Supone el 11% del sector a nivel nacional. Pero hay campo para la expansión. La consejera de Agricultura señalaba que el sector es fuerte en la comunidad, «pero puede crecer y queremos que crezca aún más en el Bierzo».

Milagros Marcos destacó que la Junta cuenta con la única plataforma agroalimentaria específica para una comarca como la del Bierzo, dadas las peculiaridades de la zona, con el elevado volumen de figuras de productos de calidad. «Estamos en una zona importante de la producción prácticamente el granero de las frutas y productos hortofrutícolas de Castilla y León. Necesitamos y tenemos margen de crecimiento en todos los sectores. Estamos hablando de una comarca muy importante y para hacerse una idea, sólo el 3% de la superficie comarcal se dedica a tierra de cultivo, Tenemos posibilidades de crecer y queremos crecer. Y no sólo para producir y que el valor añadido quede en otras zonas, queremos que también haya industria transformadora en el Bierzo. Queremos que no sólo se aumente la superficie de cultivo, para la que hay posibilidades, con líneas de apoyo contempladas en la plataforma, sino también para que se incremente esa iniciativa que tiene que venir de la mano de los emprendedores», dijo. Añadió que el Biezo «tiene una gran oportunidad en el sector de la agroalimentación y desde la Junta, en colaboración con la asociación de industrias agroalimentarias queremos impulsarlos».