Segundo contacto por la cooperativa de setas

La casa consistorial de Sancedo volverá a ser, el lunes día 26, escenario de una nueva reunión de los promotores de una cooperativa de setas en el Bierzo con todas aquellas personas interesadas en formar parte de una iniciativa que está en fase inicial pero para la que se estima que será necesaria una inversión de 90.000 euros.

La idea es sacar partido y rentabilidad económica a uno de los productos estrella de los bosques bercianos y no sólo en Sancedo, sino también en Vega de Espinareda, Arganza y Toreno. En el encuentro que se celebrará de aquí en una semana a las 20.00 horas y que será la segunda toma de contacto de los promotores de dicha iniciativa empresarial se ahondarán en nuevos detalles sobre el proyecto. La idea inicial es comercializar el producto fresco, pero en función de la evolución, los emprendedores que han tomado las riendas de esta iniciativa no descartan ampliar la actividad y comercializar las setas en seco o, incluso, explotar otros productos derivados.