La cosecha de pimiento alcanza los 40.000 kilos y se exhibe en una ruta
La cuarta Ruta por la Calidad del Bierzo es el domingo en Carracedelo.
Franco, Álvarez Courel y Fuertes, en la presentación de la ruta. DE LA MATA
m. carro | ponferrada
La cuarta Ruta por la Calidad del Bierzo recorrerá, el próximo domingo día 24, varias parcelas plantadas de pimiento en el municipio de Carracedelo. Un evento que se ha hecho coincidir con el apogeo de la campaña de recogida de un fruto que no ha sufrido como otros los estragos de las heladas y la sequía. De hecho, el director técnico del Consejo Regulador de la IGP del Pimiento Asado del Bierzo, Roberto Fuertes, destacó ayer la buena marcha de la campaña de recogida. «Llevamos 40.000 kilos, que está bastante bien para las fechas en las que estamos», dijo, afirmando que el objetivo que se marcan cada año es el de mejorar la producción y que éste no va a ser diferente. «El año pasado fueron 115.000 kilos y este año hay una parcela más y tres agricultores nuevos».
«El pimiento ha sido el menos perjudicado, le afectó poco la helada de abril, cuando el pimiento estaba en semillero y el daño no fue muy significativo. Es verdad que el verano ha sido bastante caliente y se ha tenido que regar en exceso porque la planta lo demandaba, eso se nota y quizás la campaña no sea tan larga como la del año pasado, que llegó hasta finales de octubre, pero por lo general todo va bien», especificó Fuertes.
Así, con este clima de optimismo insólito en un año difícil para el campo berciano se desarrollará la cuarta Ruta por la Calidad del Bierzo, en cuya realización se involucran el Consejo Comarcal, la IGP del Pimiento, el Ayuntamiento de Carracedelo y la empresa Bierzo Natura. Son seis kilómetros de recorrido circular y baja dificultad que acercarán a los participantes a media docena de parcelas en las que un técnico experto explicará detalles básicos sobre los métodos de riego, las técnicas de cultivo, las formas de plantación, las trampas con feromonas y todos los detalles más significativos vinculados a la producción de pimiento.
La ruta se iniciará a las 10.30 horas en la sede de los consejos reguladores de Carracedelo y tendrá una duración aproximada de dos horas. Cada participante recibirá un kit de avituallamiento y, al término de la misma, habrá una degustación de pinchos elaborados a base de pimientos asados. Como las anteriores, la ruta es gratuita pero se pide a los participantes que colaboren con la aportación de un kilo de alimentos no perecederos para colaborar con el Banco de Alimentos del Sil.
El concejal de Medio Ambiente de Carracedelo, Daniel Franco, destacó esta acción como «idónea» para la promoción del municipio y destacó que su Ayuntamiento «siempre ha apostado por la agricultura y por los productos de la huerta»
«Siempre intentamos hacer Bierzo», dijo Franco, poniendo sobre la mesa la necesidad de reforzar la unión de la comarca para que «nos conozcan más fuera de aquí».