Diario de León

Las jornadas gastronómicas resucitan a los creadores del botillo

l. de la mata

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El Botillo, lo han contado muchas veces los actores del grupo Teatro Conde Gatón, nació de la imaginación y del vientre vacío y hambriento de unos monjes a las puertas del Bierzo. Y siendo el rey de la cocina berciana, el botillo, los monjes de Conde Gatón y el director del grupo teatral Ovidio Lucio Blanco (en el centro entre el presidente del Consejo del Bierzo, Gerardo Álvarez Coruel y la presidenta de la DO del vino, Misericordia Bello) fueron anoche los protagonistas del primer día de las Jornadas Gastronómicas que hasta el 10 de diciembre ofrece menús en 44 restaurantes. Los presentes en la sede de la DO recordaron que el Bierzo forma parte de «la despensa de León», Capital Española de la Gastronomía en 2018.

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