Consejo y ABA activan un plan para profesionalizar el sector primario
Pablo Linares, Gerardo Álvarez Courel y Beatriz Anievas. L. DE LA MATA
Para que un sector económico pueda tener la suficiente fuerza como para dar oxígeno a una comarca entera necesita profesionales, trabajadores cualificados capaces de generar calidad. En esto están tanto el Consejo Comarcal del Bierzo como la Asociación Berciana de Agricultores (ABA) en lo que a la agroalimentación se refiere y, con ese fin, han organizado una jornada de profesionalización que se celebrará el próximo lunes, día 18, en la sede de los consejos reguladores del Bierzo, en Carracedelo.
En este caso, las instituciones son meras mediadoras y la formación y los conceptos que se pondrán sobre la mesa saldrán de los propios profesionales del sector, emprendedores que han apostado por la agroalimentación y han obtenido buenos resultados. Se contarán once experiencias que abarcan desde la apicultura, a la horticultura y la viticultura, pasando por una granja de huevos, invernaderos, cervezas artesanas y patés veganos, entre otros.
La inscripción para participar en este ciclo formativo de un día es gratuita y puede hacerse ya en las oficinas del Banco de Tierras del Bierzo, en las dependencias del Consejo Comarcal. «Somos conscientes de la pujanza del sector primario y organizamos estas jornadas para fomentar una mayor profesionalización y, por ende, un mayor emprendimiento», apuntó el presidente del Consejo, Gerardo Álvarez Courel, explicando que en la jornada se analizarán también los sellos de calidad como herramienta de empuje del sector agroalimentario.
El director técnico de la ABA, Pablo Linares, consideró que es fundamental dar a conocer iniciativas que ya se están dando en el Bierzo, «gente de aquí que está trabajando en la zona y que está apostando por el sector». Su experiencia puede servir a la que de aquellos que, indecisos, posponen su intención de dirigir su actividad profesional hacia el sector primario. «Somos una comarca pequeña y los macroproyectos tienen un desarrollo limitado, pero muchos pequeños proyectos hacen un gran sector agroalimentario», defendió Linares, llamando a apostar por el mismo.
