Inbiotec presenta sus avances en el sector agroalimentario

dl | ponferrada

Los actos de la Feria del Vino DO de Cacabelos se inician hoy jueves con la charla ‘ Inbiotec: Biotecnología al servicio del sector agroalimentario’, impartida por Carlos Barreiro Méndez. Tendrá lugar a las 20:30 horas en Museo Arqueológico de la villa del Cúa.

Nacido en Ponferrada y doctor en Ciencias Biológicas por la Universidad de León, Carlos Barreiro Méndez es director Científico del Instituto de Biotecnología de León, el único centro tecnológico de Castilla y León dedicado exclusivamente a la biotecnología. Barreiro cuenta con una dilatada experiencia en biología molecular y biotecnología microbiana de bacterias y hongos, todos ellos relacionados con la producción de compuestos de interés clínico y farmacéutico (antibióticos, inmunosupresores, vitaminas, aminoácidos, esteroides). Es autor de 50 artículos científicos y varios libros.