Plaza Gourmet estrena mañana nuevo gastrobar

El nuevo local de Plaza Gourmet de Ponferrada, Ecobierzo Gastrobar, abrirá sus puertas mañana martes. Es una apuesta por los productos ecológicos que se suma a las iniciativas emprendedoras del vivero comercial del mercado de Abastos. El proyecto para la zona gastronómica de la Plaza de Abastos, se basa en la especialización en la venta y degustación de raciones y tapas ecológicas elaboradas artesanalmente. Destaca la hamburguesa Fornela o los productos ecológicos procedentes de Quilós y Cubillos. Los clientes podrán, incluso, cocinar sus productos. | dl