La IGP del Pimiento advierte de que un tercio de la producción es fraudulenta
La campaña de recolección ya se ha iniciado con la previsión de recoger cien mil kilos.
Daniel Franco, Gerardo Álvarez Courel y Roberto Fuertes. DL
dl | ponferrada
La campaña de recogida del pimiento ya ha comenzado en el Bierzo. Lo ha hecho con retraso con respecto a años anteriores, debido a la prolongación de las lluvias hasta bien entrada la primavera, pero con buenas previsiones en el horizonte, ya que el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida del Pimiento Asado del Bierzo estima que se recogerán cien mil kilos de fruto. Hace un año fueron 140.000 kilos.
El contrapunto a una predicción, en principio, positiva es el volumen de pimientos que se venden sin etiqueta, es decir, de forma fraudulenta. Según lamentó, ayer, el director técnico de la IGP, Roberto Fuertes, hasta un tercio de ese producto se está vendiendo sin etiquetar. «Un fraude en todos los sentidos» que merma el potencial de la marca, denunció, sin dejar de mencionar otro de los graves problemas: los robos, que están afectando al sello de forma considerable. Para tratar de atajarlos, la IGP ya ha solicitado un mayor apoyo por parte de la Guardia Civil.
En la presente campaña, los 30 adscritos al sello de calidad, alrededor de 30, han sumado más superficie, alcanzando las quince hectáreas.
Ruta por la calidad
El director técnico de la IGP del Pimiento hizo estas declaraciones durante la presentación de una nueva Ruta por la Calidad del Bierzo, en este caso, como es lógico, dedicada al pimiento. Se celebrará el día 23 de septiembre en Carracedelo, con salida a las 10.30 horas de la sede de los sellos de calidad. Los participantes recorrerán seis kilómetros de dificultad baja (dos horas aproximadamente) en los que visitarán seis parcelas de pimientos.
El presidente del Consejo Comarcal, Gerardo Álvarez Courel, y el concejal de Desarrollo Rural de Carracedelo, Daniel Franco, también participaron en la presentación de la actividad.