Comienzan las inspecciones por la venta ilegal de pimientos

La promotora de la Indicación Geográfica Protegida para el Pimiento Asado del Bierzo comenzó ayer los controles e inspección para denunciar la venta y envasados ilegales de este producto. Según el presidente de la promotora, Domingo Carrasco, las inspecciones que resulten evidentes de fraude irán acompañadas de la correspondiente denuncia. Se da la circunstancia, según Carrasco, que hay venta de forma clandestina sin los controles de Sanidad. «Llevamos ya varios años actuando de forma coordinada con la Junta de Castilla y León para intentar controlar en la medida de lo posible la venta sin etiqueta de pimientos y sin control, y esta inspección se hace fundamentalmente en restaurantes y en posibles comercios», dijo Carrasco.