En el nombre de la castañicultura

El Campus de Ponferrada acogió ayer la primera de las jornadas técnicas de Biocastanea 2021, un evento de referencia en el sector de la castañicultura en el que se dan a conocer las últimas investigaciones sobre el castaño y sus productos, el desarrollo de nuevos servicios y el estado de conservación de los sotos. Todo ello de la mano de las principales autoridades y expertos científicos del sector a nivel nacional e internacional. Biocastanea ha recuperado la presencialidad en un año especialmente malo para el sector, en el que la caída de la producción de castaña en el Bierzo ha sido significante a causa de algunas enfermedades, las condiciones climatológicas y, por supuesto, la avispilla. «Venga a Ponferrada a escuchar al sector y a aportar soluciones», dijo la directora general de la Cadena Alimentaria de la Junta, Gemma Marcos, que participó en la jornada. | dl