Noviembre es para las setas

Hay hongos en la Antártida, «guerreros y héroes todavía muy desconocidos», asegura la investigadora Asunción de los Ríos, que se encargará de desvelar una parte de esta historia en una de las conferencias organizadas en el marco de las Jornadas Micológicas del Bierzo, que se celebrarán en la Casa de la Cultura de Ponferrada entre los días 7 y 10 de este mes.

La vicerrectora de Investigación del Museo Nacional de Ciencias Naturales del CSIC será una de las ponentes, como el veterinario Juan José Gago, que explicará las características y el contexto de las setas presentes en la exposición que todos los años tiene lugar, y el CEO de la empresa Entretroncos de Camponaraya, Roberto Mondejar, que hablará sobre el cultivo de setas.

Todas las actividades de las Jornadas Gastronómicas tendrán lugar en horario de tarde en la Casa de la Cultura, salvo las degustaciones de pinchos elaborados con setas y vino del Bierzo, que se celebrarán en el restaurante Mencía de Ponferrada. Además, las visitas a la exposición con obras plásticas y gráficas y manualidades realizadas por los niños de los colegios, serán en horario de mañana.

Como todos los años, la Asociación Micológica Berciana Cantharellus, que es la organiza las jornadas, ha convocado el concurso infantil para premiar las obras que sobre el mundo funji hagan los niños. Se pueden presentar dibujos, pinturas, composiciones fotográficas, setas modeladas en plastilina, carbón o barro, etcétera. Cabe todo lo que permita la imaginación. Los trabajos serán recogidos hoy mismo y mañana, en horario de 17.00 a 20.00 horas, y también el viernes, de 11.00 a 13.00 horas.

Entres los imprescindibles de estas jornadas, está también el concurso de setas naturales. Los ejemplares para participar se pueden presentar hasta el próximo martes.