Jornada sobre la vaca manteQUERA
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La Casa de la Cultura de Páramo del Sil acogió ayer una jornada sobre la vaca mantequera leonesa titulada ‘Cuiidar lo Nueso’ y organizada por la Asociación para la Recuperación de la Mantequera Leonesa (Armale) y la Ganadería El Souto. Junto a las charlas, proyecciones y mesas redondas hubo tiempo de degustar la carne de la raza autóctona. | dl