La DO Bierzo roza los 8 millones de kilos de uva vendimiados en un año marcado por el granizo
El estado sanitario de la uva que entró en bodega ha sido "excepcional" y los vinos serán potentes en nariz, con gran carga frutal, frescos, equilibrados y con una buena capacidad de envejecimiento
Uvas Mencía recogidas en la vendimia de este año
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo ha hecho, hoy, balance oficial de cuarenta días de una vendimia "fluida" que ha estado marcada por las duras condiciones climatológicas registradas en pleno período de floración y cuajado del fruto. Intensas lluvias y granizo, en algunos casos del tamaño de pelotas de golf, que destrozaron buena parte de la cosecha. Finalmente, la merma con relación a la campaña anterior ha sido de un 33,26% y si se toma como referencia las cinco últimas cosechas, esa reducción ha sido de un 29,86 %. Esto es una caída un poco menor que la prevista al término de la vendimia y que se había cifrado entorno al 35%.
Finalmente, la producción total de uva controlada por la Denominación de Origen Bierzo ha sido de 8.649.731 kilos, de los que algo más de un 92% (7.978.655 kilos) es lo que se ha destinado para la elaboración de vinos con certificación de calidad.
Por variedades, de uva Mencía se han recogido 5.178.634 kilos, de Godello han sido 2.218.556 kilos y en tercer lugar en cuanto a volumen de producción se sitúa la Palomino o Jerez, una uva blanca de la que se han cosechado 411.571 kilos. Además, han entrado en bodega 118.132 kilos de Doña Blanca, 29.988 kilos de Garnacha Tintorera, 10.610 kilos de Malvasía, 6.221 de Estaladiña y 4.943 kilos de Merenzao.
Vendimia 2024 en El Bierzo.
Pese a la pérdida de producción, el estado sanitario de la uva recogida ha sido "excepcional", como ya avanzó hace unos días la directora técnica del Consejo Regulador, Carmen Gómez, en declaraciones a este periódico. "Aunque al finalizar la campaña se produjeron algunas precipitaciones, como las plantas tenían poca producción, los racimos eran pequeños y con vagos sueltos, éstas no afectaron a la calidad del fruto", explicó Gómez en un comunicado de cierre de vendimia en el que también avanza como serán los vinos de esta añada: "Potentes en nariz, con una gran carga frutal, frescos, equilibrados y con características varietales muy marcadas, lo que hará que tengan una gran tipicidad. Además, serán vinos con una buena capacidad de envejecimiento debido su altísima calidad, tanto si hablamos de vinos tintos como de vinos blancos".
El año agrícola, comprendido entre el 01 de agosto de 2023 y el 31 de julio de 2024, ha sido especial mente lluvioso, acumulándose en torno a los 1.000 litros por metro cuadrado. No ha sido un año especialmente frío, por lo que la brotación comenzó la semana del 25 de marzo y se desarrolló con normalidad, "formándose numerosos racimos que daban a entender que iba a haber una cosecha abundante", explican fuentes del Consejo Regulador de la DO Bierzo.
La floración comenzó la semana del 03 de junio y se extendió hasta la del 20 del mismo mes. Durante este periodo, se registraron 115 litros por metro cuadrado de precipitaciones, "lo que condicionó en gran medida las mermas en la producción". Fue el 18 de junio cuando cayeron 30 litros por metro cuadrado en forma de granizo o granizo/agua acompañados de viento. Esto en solo media hora, lo que produjo daños importantes en racimos expuestos, hojas y pámpanos en los municipios de Toral de los Vados (Villadecanes y Sorribas), Carracedelo (Carracedo del Monasterio), Cacabelos (Cacabelos y Quilós), Camponaraya (zona colindante con Cacabelos y Arganza) y Arganza (Arganza, Canedo, Campelo).
Uva Godello recogida en El Bierzo.
Solo una semana después, el día 25 de junio, cayó otra granizada (30 litros por metro cuadrado) que afectó al área comprendida entre los municipios de Toral de los Vados (Toral de los Vados, Parandones, Villadecanes) y Villafranca del Bierzo (Villafranca del Bierzo, Valtuille de Abajo y Valtuille de Arriba). "En algunas zonas el tamaño del granizo era de pelotas del golf y produjo daños muy importantes en la masa foliar, racimos y pámpanos", repasan fuentes del CRDO.
Los días posteriores a esta última tormenta, continuó lloviendo de forma abundante, lo que dificultó la entrada en las parcelas para la aplicación de los tratamientos fitosanitarios. Además, como ya es sabido, las temperaturas suaves favorecieron la aparición y extensión de mildiu, tanto en racimo (mildiu larvado) como en hojas. Unos daños añadidos a los causados por las tormentas de pedrisco que se tradujeron en "una merma significativa de la cosecha".
La superficie de viñedo inscrita en el Consejo Regulador de la DO Bierzo es de 2.395.36 hectáreas, son 1.030 los viticultores y 73 las bodegas.