Bendito sea el suyo entre todos los panes

No falla. Cada día 2 de febrero, el Santuario de las Angustias o de la Quinta Angustia de Cacabelos se ve invadido por una multitud de fieles cargados con pan bregado que buscan la bendición. Quieren llevarse a la boca un mordisco sagrado que antes se solía acompañar de chorizo y ahora se lleva más con chocolate. Este domingo ha vuelto a ser día grande en la villa del Cúa y hasta las puertas del templo donde aguardaba el cura se desplazó una multitud. Algunos llevaban un pan bajo el brazo, otros una cesta bien llena. El acto se ejecutó dentro, pero también fuera, porque fue imposible darle entrada a todos los congregados.

Palomitas se llaman los panes que los vecinos de Cacabelos llevan a misa el día de Las Candelas. También cuernos. Una tradición con mucha historia en la vida social de la localidad que sirve también de aliciente económico, pues las panaderías amasan mucho más pan desde días antes a la cita y sus puertas soportan un mayor trajín que cualquier otro día del año.