El suelo como base de una identidad
‘Bierzo Fuera de Serie’ regresa a Villafranca para defender el viñedo viejo
El evento se celebrará el día 5 de abril en el Teatro Villafranquino, con proyecciones, ponencias y mesas redondas, y el salón de los vinos será en el Castillo
Uno de los viñedos más emblemáticos del Bierzo.
Villafranca volverá a ser el núcleo espacial de la defensa de la identidad de un sector, el vitivinícola, que en el Bierzo reposa sobre el viñedo viejo que le confiere unas condiciones y un paisaje especiales. Vuelve ‘Bierzo Fuera de Serie’, el evento que se celebró por primera vez el año pasado y que repetirá escenario y objetivos el 5 de abril. El Teatro Villafranquino acogerá una serie de proyecciones, conferencias y mesas redondas, en horario matutino, y el Castillo de la misma localidad será escenario, esta vez, del salón de los vinos, por la tarde.
La idea nació de un grupo de pequeños viticultores y elaboradores preocupados por el futuro del viñedo viejo y contó inmediatamente con el respaldo del Ayuntamiento. El objetivo fue rescatar el valor histórico de la producción de vino en el Bierzo, aquello que lo hace único, y promover la colaboración entre varios agentes para tratar de salvar ese viñedo centenario que cuesta inscribir en los registros oficiales y que, pese a su valor, sigue siendo víctima del abandono.
Bodegas, viticultores, enólogos y expertos del sector dan forma a un ‘Bierzo Fuera de Serie’ que esta vez se ha marcado un reto a mayores, el de incrementar la superficie de viñedo viejo inscrito en el registro internacional impulsado por la periodista, escritora y crítica de vinos británica Jancis Robinson. Se trata de un censo de viñas centenarias de todo el mundo ideado para favorecer su protección. Pese a que el Bierzo es la zona vitícola con más hectáreas conservadas de este patrimonio inmaterial, solo hay tres parcelas inscritas en dicho registro. Una está en Corullón y las otras en Villafranca y Valtuille.
El objetivo de los organizadores del evento es que este sirva como plataforma para ampliar el número de hectáreas del Bierzo en ese censo mundial. De hecho, se ha creado la dirección porun@bierzofueradeserie a la que los propietarios de parcelas pueden enviar los datos de las mismas para que sean inscritas.