El Bierzo convierte «excelente» en costumbre con ocho años seguidos en la cima del vino
El Comité de Cata del Consejo Regulador vuelve a otorgar la máxima calificación a los vinos de la comarca berciana, avalado tras la valoración de 21 expertos en una cata a ciegas
Susana Bermúdez y Pablo Pozas, encargados de la lectura del fallo, junto a Adelino Pérez.
La DO Bierzo parece haber convertido la palabra «excelente» en una costumbre. La añada de 2025 volvió a recibir este viernes la máxima calificación por parte del Comité de Cata del Consejo Regulador, que otorgó de nuevo esta distinción a la cosecha. Se trata del octavo año consecutivo en el que la Denominación de Origen logra este reconocimiento, consolidando la trayectoria de calidad de los vinos de la tierra berciana.
El presidente del Consejo Regulador, Adelino Pérez, destacó que la reiteración de esta calificación demuestra el trabajo que realiza el sector en los últimos años. «Los vinos del Bierzo siguen estando de moda, es una tendencia que traspasa fronteras». Añadió que el sector continúa «haciendo bien las cosas», gracias al trabajo conjunto de viticultores y bodegas, que siguen elaborando vinos con una identidad propia y muy representativa.
Pérez también se refirió a la situación que atraviesa el sector vitivinícola, marcada por la transformación de los hábitos de consumo, aunque defendió que la DO Bierzo está afrontando ese escenario con buenos resultados. Según explicó, la denominación mantiene una evolución positiva y mejora progresivamente sus cifras gracias a la capacidad de adaptación tanto de viticultores como de bodegueros. En este sentido, destacó que las elaboraciones bercianas han evolucionado hacia vinos más fluidos, elegantes y con personalidad, características que, a su juicio, responden mejor a las demandas del consumidor actual.
La añada 2025 recibe el aval de 21 expertos tras una cata a ciegas
La lectura del fallo corrió a cargo de Susana Bermúdez y Pablo J. Pozas, responsables del proyecto «Nos Vamos de Vinos», durante un acto celebrado en La Térmica Cultural de Ponferrada que reunió a representantes institucionales, bodegueros, viticultores, profesionales del sector y medios de comunicación.
Además, desde el Consejo Regulador se agradeció el trabajo del equipo encargado de la organización de la cata y se puso en valor el significado de esta cita anual, «porque resume el trabajo de toda la añada y refleja el esfuerzo del conjunto de los viticultores y bodegas».
La calificación fue otorgada por un comité integrado por 21 expertos del ámbito vitivinícola, que evaluaron mediante una cata a ciegas un total de 14 vinos representativos de la cosecha 2025. La selección estuvo formada por cinco blancos, un clarete, dos rosados y seis tintos, una muestra diseñada para reflejar la variedad de elaboraciones amparadas por la DO.
La añada 2025 recibe el aval de 21 expertos tras una cata a ciegas
Una campaña adelantada pero sana
Sobre la evolución de la cosecha del presente año, Adelino Pérez mostró un tono optimista. Explicó que las lluvias llegaron en el momento adecuado y que las altas temperaturas han contribuido a mantener el viñedo libre de enfermedades fúngicas. «El tiempo ha sido bueno y ha llovido cuando tenía que llover». Adelantó que la campaña viene con aproximadamente unos diez días de adelanto, pero el viñedo está sano.
El presidente concluyó asegurando que las perspectivas para la próxima vendimia son positivas si las condiciones meteorológicas continúan acompañando durante las próximas semanas.