La artesanía y las castañas, la asignatura pendiente

El gerente del Leader 2 Ancares-Seo destacó ayer que una de las grandes deficiencias existentes en la actualidad al expirar el plan es la artesanía, «Hace falta incentivar la recuperación de los oficios perdidos», dijo Pedro Fernandez, al tiempo que volvía a incidir en la necesidad de apostar por la recuperación de los castaños y la manufactura local de la castaña. «No es normal que en el Bierzo se pague el kilo de castañas a 60 céntimos y un kilo de harina de castaña cueste en Francia 2.200 pesetas», declaró Fernández, quien reclamó una apuesta decidida de inversión para desarrollar el medio rural.