Ponferrada abre en 15 restaurantes las jornadas de la cocina primaveral

Un total de 9.000 euros se destinarán en esta ocasión para la promoción de las terceras jornadas gastronómicas de la cocina de primavera. El responsable del área municipal de Turismo destacó que el principal objetivo de estas jornadas es el de «potenciar todos los sectores involucrados en el sector turístico de Ponferrada», después de apreciar «resultados positivos» en las visitas y en la apuesta de los empresarios por la hostelería. Desde el Ayuntamiento sólo exigen unos mínimos a los 15 restaurantes participantes en las gastronómicas, como es la utilización de mantelería y servilletas de tela, así como una vajilla en óptimas condiciones, amén de la atención exquisita hacia el cliente. Luis Antonio Moreno considera que la hostelería es un pilar fundamental en el desarrollo turístico y la gastronomía es un claro atractivo de interés para que aumenten las visita al municipio de Ponferrada. «Nosotros creemos en ello y debemos conseguir un pleno desarrollo gastronómico, apostando por la calidad», indicó. Desde la misma concejalía expresan que el desarrollo de estas jornadas son claves para consolidar el turismo y un claro ejemplo de que las cosas van es para Luis Antonio Moreno el hecho de que en dos años se han abierto cuatro nuevos hoteles en la ciudad.