Diario de León
El centro de Turismo Rural de Ambasmetas ofrece un menú especial de fin de semana

El centro de Turismo Rural de Ambasmetas ofrece un menú especial de fin de semana

Publicado por
María Añibarro
León

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Por su privilegiado enclave en medio del Camino de Santiago berciano el paisanaje habitual de este coqueto hotel-restaurante es muy variopinto. Desde la perspectiva de la barra de la cafetería a las seis de la tarde un sábado, se puede comtemplar a la serie de variopintos personajes que transitan por el Camino de Santiago, desde peregrino andaluz que entra descalzo quejándose del suplicio de la caminata, hasta aquel que viene pidiendo casi sin hablar un buen aporte calórico que dé fuerzas para continuar y a la hora del café se puede compartir éste con los propios del pueblo que juegan una partidita de cartas y charlan de los acontecimientos del día. Quienes buscan un sitio especial con historia, paisaje y tradición, no deben dudar en acercarse a este idílico lugar y disfrutar sin reparar en el tiempo. La cocina cuenta con una buena mezcla de platos típicamente bercianos, leoneses y gallegos, por la evidente cercanía de esta comunidad. Podremos disfrutar en el menú de carnes asadas de excelente calidad, lechazos y cochinillos, acompañados con un gran surtido de mencías de la nueva ola a precios razonables. Para cerrar la comida no hay que olvidar los postres tradicionales como el arroz con leche y las castañas. Para aquel que busque alojamiento este centro presenta una alternativa más interesante a los habituales que se pueden encontrar en la zona, en general cuenta con una estética que intenta integrarse en el entorno, prevalece la decoración en madera y piedra que lo hace acogedor sobre todo en invierno. El encanto del lugar sólo se rompe por el sonido de la televisión. Habitaciones: 23

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