Pittacum 2002 tinto mencía semicrianza, esencia varietal

Pittacum inició su andadura en el año 1999 cuando un grupo de profesionales deciden apoyar un proyecto: obtener vinos de calidad a partir de una variedad hasta entonces poco considerada, la Mencía. Son varios los directores técnicos que ha tenido esta pequeña bodega, y esto deja su huella en el estilo de los vinos. En el año 2002 fue adquirida por Terras Gaudas, lo que le ha fortalecido, aunque sigue manteniendo cierta independencia, sobre todo en la forma de elaborar . Para los responsables técnicos tiene gran importancia el viñedo viejo y la selección de maderas, en este caso roble francés y americano. Actualmente este joven roble es el único vino que comercializa Pittacum, aunque tienen previsto lanzar al mercado un gama alta de crianza larga. Este semicrianza presenta capa media-alta, bonito rojo intenso. En nariz muestra fruta muy madura, con elegantes toques minerales, toffes y violetas que aparecen tímidamente. Elegante en boca. Bodega: Viñedos y Bodegas Pittacum, S.L. C/ la Iglesia, 11, 24546 Arganza PVP: 8.95 euros Puntuación: 88/100