La revista inglesa Decanter elige el Tares P3 como el tercer mejor vino español Las exportaciones vuelven a crecer en lo que va de año

El pasado año fue un periodo excepcional para la exportación de vinos con la Denominación de Origen del Bierzo y el Consejo Regulador pudo presumir, al hacer balance, de haber colocado en los mercados extranjeros 387.000 botellas con los caldos de la comarca. La cifra suponía casi el doble que el año 2002 y el triple que las apenas cien mil botellas exportadas en el 2001. Buena parte de las ventas en el 2003 se produjeron en el segundo semestre del año, teniendo en cuenta que hasta el mes de julio, las exportaciones se habían estancado en poco más de cien mil botellas. El primer semestre del 2004 ya ha dejado mejores cifras de exportación que el mismo periodo del pasado año. Los datos difundidos en julio por el Consejo Regulador dejaban un balance de 108 botellas vendidas en el exterior, un cinco por ciento más que durante los primeros seis meses del 2003. Lo que no ha cambiado es la prevalencia del vino elaborado con uva mencía, la seña de distinción de las vides bercianas. Los últimos datos de exportación difundidos lo avalan; de las 108.000 botellas vendidas en los primeros seis meses del año, 106.000 correspondieron a tintos de uva mencía. Y es que la promoción de los vinos blancos sigue siendo la asignatura pendiente para las bodegas de la comarca, que con apenas 2.100 botellas han visto reducido a la mitad el volumen de ventas del mismo semestre del pasado año, y está muy lejos de las 7.000 botellas vendidas en el primer semestre del 2002. Los vinos rosados tienen aún menos peso en la exportación. Cuatro millones de botellas La producción total de vinos del Bierzo, sin embargo, sigue subiendo respecto a los últimos años y en el primer semestre del 2004 se rozaron los cuatro millones de etiquetas con la Denominación de Origen del Bierzo. La bodega Dominio de Tares, que tiene sus instalaciones en San Román de Bembibre, está de doble enhorabuena. Por un lado el periodista John Radford, especializado en vinos españoles y colaborador habitual de la revista Decanter y de la cadena BBC, ha elegido a su producto más sofisticado, el Tares P 3, entre los tres  mejores vinos de pago españoles. La lista de los mejores vinos de la publicación británica constaba de doce elegidos. Entre otros de reconocido prestigio, se encontraban Viña Izadi Expresión (Rioja) en cuarto lugar, Mauro (Vinos De Castilla y León) en octavo lugar, y Vall-Llach (Priorato), en duodécimo lugar. Pero es que además, en otra clasificación general de bodegas y vinos españoles, Radford ha elegido a Dominio De Tares como la quinta mejor bodega española. Actualmente Decanter es una de las revistas más importantes en el ámbito europeo. El reconocimiento del Tares P3 no es nuevo, ya obtuvo una puntuación de 93 sobre 100 en la recomendación de vinos españoles que Thomas Matthew hizo en la revista norteamericana Wine Spectator el pasado mes de diciembre. El P3 surgió en 2001, cuando la bodega seleccionó siete bancales homogéneos. Cada uno de ellos expresaba todo el potencial de la variedad mencía en un entorno de suelo y microclima concreto. Y los siete productos se elaboraron y se criaron por separado, con el objeto de elaborar un vino personal que se llamaría Bembibre. Sin embargo, uno de ellos, el pago número 3, destacó por su cualidades y se vinificó por separado. Una vez terminada su vinificación paso a barricas de roble francés donde permaneció quince meses. Se embotellaron tan sólo 4.000 botellas.