Los vinos del Bierzo emprenden una promoción por la cornisa cantábrica

Los vinos de la Denominacuón de Origen Bierzo emprenderán en las próximas semanas una campaña promocional para darse a conocer entre los profesionales del sector y de la hostelería por toda la cornisa cantábrica. Los bodegueros adscritos al Consejo Regulador son los que han pedido desarrollar esta campaña fuera de la comarca para tratar de afianzar y ampliar mercado en Asturias, Cantabria y País Vasco. De esta forma, el próximo 16 de noviembre, un grupo de 16 bodegas del Bierzo estarán presentes en el Auditorio de Oviedo para ofrecer varias catas y contactos comerciales. Allí acudirán los más granado de la hostelería y restauración de la cocina asturiana, junto con especialistas de firmas comercializadoras y periodistas. Será una promoción por todo lo alto, similar a la desarrollada no hace mucho en el hotel Miguel Ángel de la capital berciana. El presidente del Consejo Regulador, Carlos Méndez Laredo, explicó que ya cuentan con un importante mercado en Asturias, pero quieren ampliar los contactos para llegar a más restaurantes, tiendas especializadas y centros comerciales. Después de Asturias, el siguiente viaje promocional fuera de la comarca del Bierzo será a Cantabria. Estarán en Santander, también en un céntrico establecimiento hostelero, en donde ofrecerán catas comentadas y se presentará toda la carta de vinos que ahora mismo se producen dentro de la denominación. Después de Cantabria los caldos de la comarca acudirán a ferias y catas en el País Vasco, en Bilbao y en San Sebastián, tratando también de ampliar el hueco comercial en una tierra en donde la gastronomía tiene un destacado peso especifico en la sociedad. En este caso, los actos promocionales ya no se desarrollarán este año, sino que se han fijado para comienzos del próximo. En medio de esta campaña por las tierras del Cantábrico, el Consejo Regulador también acudirá con sus caldos a otros eventos destacados, como es el Salón del Vino de Madrid, en donde los bodegueros dan a conocer sus últimas creaciones y obtienen nuevos contactos para introducir su producto. En estas promociones del vino del Bierzo también irán en casos puntuales de la mano de otros productos gastronómicos de la comarca, con otras denominaciones. Se trata en definitiva de realizar un maridaje agroalimentario.