La Casona, cocina de alta calidad

Se inauguró en el año 2002 con la pretensión de ofrecer a los clientes el mejor ambiente, los platos más vanguardistas y un servicio profesional. El restaurante está configurado por varios comedores, tanto para reuniones privadas como de trabajo, para dar cabida a más de veinte personas. Los espacios se han decorado con gran acierto y se han elegido materiales de primera calidad como la piedra y madera, para crear un ambiente relajado y acogedor. Definen su cocina como moderna y de contrastes, en la que lo importante es la materia prima de temporada. Ofrecen además de la carta, un menú cerrado con varios platos en los que se ve reflejada la cocina de vanguardia y la tradición local. Son famosos sus crepes fríos y calientes especialmente ,el relleno de bacon, cacahuetes, gambas y virutas de jamón. Este año han querido apostar por los pescados frescos directamente de la lonja, especialmente rodaballo, abadejo, merluza de pincho, y lubina salvaje. Destaca especialmente su parrillada de pescados con verduras de temporada, y un plato ya consagrado en la casa, el rape langostado con salsa tártara y aceite de miel o la lubina a la menta y mostaza. En cuanto a las carnes, esta temporada han incluido las carrilleras de ternera con salsa de vainilla, junto con sus tradicionales jugosas carnes elaboradas con paciencia en su asador de leña. Se puede concluir la comida con agradables postres caseros. Especialmente pensado para las fiestas navideñas, han creado un menú de cincuenta euros, con sus mejores platos.